sobota 29. července 2017

Tepláčky

Děcka rostou jako z vody, takže tepláčků není nikdy dost.

Damiáno se natáhlo jednak do výšky, jednak jeho duševní vývoj nabral grády a začal používat svá první smysluplná slova.
Jsou to "mňam mňam" a "bác".
Žádná máma.
Rozvíjí se i v oblasti gestiky, a osvojil si velmi svérázný způsob pozdravu.
Spatří-li známou tvář, případně neznámou tvář, která ho upoutá, laškovně zaheiluje.

S Vendou jsme našily i tepláky pro členy Tlapkové patroly.
Ripard s Timísem jsou stále v trapu, takže užívám ticha, slečny Marplové a šicích mašin.


O podpoře ledvin


Tudle u mě týden bydlela Venda, která se v současnosti intenzívně vzdělává v oblasti tradiční čínské medicíny.

Několikrát se mi večer podařilo uspat děcka a dát si s ní tu aperol tu cinzano a dost jsme se u toho nasmály.

Dověděla jsem se pro mě zajímavou informaci, a to že podpora ledvin podle TČM spočívá v odpočinku a převážně v pěstování vlastních zálib, libůstek a radosti.

To je docela přívětivé.

Velmi přívětivé a radostpřinášející jsou i hrníčky, které mi věnovala Hani.
Jsou z dílny ve Zvířeticích a já z nich jsem úplně nadšená.

A další přívětivou věcí je, že jsme s Hani objevily kousek od Svoboďáku knihovnickou kavárnu, kde jsou domácí zákusky skutečně domácí bez hipsterské image i přirážky.
A kde kafe chutná jako kafe bez stylové brazilské kyselosti.
I když mně by ty kyselý kávy připadaly docela osvěžující, pokud by byly servírovány jemně, bez nafoukanýho "pokud vám to nechutná, tak jste houbygurmánaničemunerozumíte".

S overlockem se to šije...

 
Loni jsem si koupila overlock a stále jsem naprosto nadšená.
 
Dost dlouho předtím jsem se marně drbala s úplety na obyčejném šicím stroji. 
Dost jsem se u toho nazlobila, spoustu látky zničila a neustále pátrala po všelijakých fíglech.
Vyzkoušela jsem dvojitou jehlu, strečovou jehlu, strečovou nit, pružný steh, entl a nefungovalo lautr nic.
Jednoho dne jsem zašla do této skvěle zásobené galanterky, kterou vlastní jedna na první pohled vyhořelá švadlena.
Zeptala jsem se jí, jak šít úplety s nadějí, že mi konečně poradí něco konstruktivního.
A taky že jo:
 
"Pani, na normálním stroji ušijete houby, ale na to už jste taky mohla přijít sama.
Kupte si overlock." 
 
Upřímnost paní švadleny na mě navzdory jejímu vyhořelému projevu zapůsobila tak mocně, že jsem u ní několik dní na to overlock skutečně koupila a od té doby mi to šije jak nikdy!



Nutně potřebuju!

Vyházela jsem všechny pofidérní polorozpadlé kabelky.

V důsledku toho jsem zjistila, že nutně potřebuju... kabelku!

Jednu jedinou, ideální, kterou můžu šoupnout na kočár a která nepřipomíná tašku na pleny, ačkoli se dovnitř vejde jakkoli bizarní obsah.

Ripard odjel s Timískem na vodu a jelikož platí, že jedno dítě - žádný dítě, mám času habaděj a můžu sedět u stroje dobu téměř neomezenou.

Kabelka se mi povedla přesně podle mých představ!




pátek 21. července 2017

Apfelstrudel

Pokud jsem si ze svých vysokoškolských studií odnesla něco opravdu hodnotného, pak je to recept na tento Apfelstrudel.

Cesta k receptu byla velmi nesnadná, neboť to obnášelo jednak se naučit kurrent, jednak vyluštit svérázný rukopis dávnověké vídeňské hospodyně byla práce na několik hodin.

Ale povedlo se a tady je recepis!



Těsto

2 hrníčky (cca 250 g) hladké mouky
1 vejce
2 lžíce másla
1 lžíce octa
špetka soli
3/4 hrníčku (cca 120 ml) vlažné vody
vanilka

Náplň
1 kg jablek
1 lžíce skořice
1 lžíce cukru
hrst rozinek
hrst nasekaných ořechů
šťáva z poloviny citronu
citronová kůra
4 hrsti strouhanky

+ 3 lžíce másla na potření štrůdlu

Hladkou mouku prosejeme a rozklepneme do ní vajíčko, přidáme rozpuštěné máslo, sůl, vodu a ocet. Pořádně prohněteme (já to dala do robota na 10 minut), z těsta vytvarujeme bochánek, který necháme na teplém místě minimálně 1/2 hodiny odpočinout. Dlouhým hnětením a odpočinkem těsto (lepek) dost povolí a těsto pak lze vytáhnout úplně dotenka.

Náplň uděláme zcela jednoduše, jablka nakrouháme nejlépe na mandolíně, smícháme s cukrem, se skořicí, ořechy, rozinkami citronovou šťávou i kůrou.

Těsto rozdělíme na dvě koule. Každou kouli na pomoučněném válu rozválíme a pak začíná ta legrace s vytahováním těsta. Nejlepší je si těsto přemístit buď na pomoučněnou utěrku nebo na pečící papír.  Těsto by mělo být v konečné fázi "wie ein Blatt des Papiers, dass du die Zeitung darunter lesen kannst", tedy tenké jako list papíru a mělo by být možno přes to číst noviny. Silnější okraje těsta odřízneme a necháme si jen ten "Papierblatt". Těsto potřeme máslem, posypeme strouhankou a do dvou třetin poklademe jablečnou náplň. Závin zarolujeme a přemístíme na plech.
Vyjdou nám dvě nohavice, které před pečením ještě pořádně potřeme máslem.

Pečeme dozlatova. Mně to vyšlo na 180 stupních za 35 minut.







pondělí 17. července 2017

Bez kolektivního zařízení

Tudle se mě kamarádka ptala, jak to zvládám bez tý školky.

Řekla jsem jí, že fakt naprosto skvěle.

A taky, že jo.

Timeček si k snídani poručil palačinky a horkou čokoládu.
Potom chtěl, abych mu vyrobila kostým dinosaura a udělala mu i ocásek a drápky a všechno.
Řekla jsem mu, že jen pověsím prádlo a pak to hned spíchnu. Docela ho totiž baví se mnou šít na stroji, pod mou supervizí ušije i rovnou čáru a v návodu ke stroji (stejně jako v návodu ke kuchyňskému robotu) se píše, že i mentálně retardované osoby tyto přístroje mohou  používat pod dohledem.

Ale než jsem prádlo pověsila, našel si Timeček lihovku a vytvořil kostým dinosaura i bez mého přičinění!

Damián je stimulován natolik, že povstal z popela (v jeho případě spíš vylezl z nosítka) a začal velmi nejistě obcházet nábytek.

Často se mu stane, že stoupne na kostičku dupla a upadne, až hlavička zaduní.

Přemejšlím, kolik takových pádů zvládnu, než mu nasadím Timečkovu cyklohelmu.

Při výtvarných činnostech se Timovi podařilo nakreslit něco, co mělo být Stegosaurem a při troše tolerance to je Stegosaurus jak vyšitej!
Bohužel Damián nám u té výtvarky sežral červenou křídu, což je dost komplikace, protože Timeček často vyžaduje ztvárnit okamžik, kdy Tyrannosaurus žere Protoceratopse a teď v našich nástěnných  malbách nemůže stříkat krev.




neděle 16. července 2017

Damiáno už se úplně vyvinulo, mámo!

Vyvinulo se jak Damiáno, které začlo konečně explorovat, tak i Ripard, který vzal vážně mou potřebu cedulkování a pořídil mi opravdu důstojnou nádobu na prací sliz.


V důsledku vývoje mimina jsem schopna konečně zasednout k šicím mašinám a něco i vyprodukovat!





středa 12. července 2017

Rozdílné pohledy a průhledy

Tudle mi volala velmi rozrušená švagrová, jestli bych jí nedala číslo na jednu mou dávnou kamarádku, se kterou jsem se už pár let nesetkala.

Kamarádčino děcko totiž vzalo švagrovčinu děcku z aktovky potají svačinu a sežralo ji.

Švagrovka byla tímto ohavným kouskem dost otřesena a chtěla vzniklou situaci s mou kámoškou ihned zatepla řešit.

Naštěstí mi Damiáno zrovna počůralo telefon, takže tento vymazal všechna čísla z adresáře a já na maminku žravého děcka žádný kontakt neměla.
Ale vůbec nevím, jak bych se z této prekérní situace vykroutila.
Měla jsem totiž morální zábrany poskytnout kamarádčino telefonní číslo za účelem řešení školního konfliktu.

Navrhla jsem švagrovce, zda nechce svačinový problém řešit přímo s tím děckem (chlapeček, 9let). Asi by mě taky naštvalo, kdyby Timískovi někdo pozřel jeho vychytanou a nutričně vyváženou svačinu, nicméně nepovažuji tuto klukovinu za nijak zásadní (a párkrát jsem to někomu udělala taky).

Ale švagrovka je úplně jiného názoru. Pokud si dovolí nějakej chlapeček vniknout do aktovky její dcery, co z něj za pár let vyroste? Bude jí z kabele jednou vytahovat menstruační vložky? Bude jí krást hodnotnější věci? Je kradení svačiny počátek šikany?

Chtěla jsem namítnout, že menstruační vložky se nedají jíst a že si myslím, že z otevírání cizích aktovek chlapeček vyroste, ale švagrovka působila dost úzkostně, odhodlaně a nervózně, takže jsem raději byla zticha. Vzmohla jsem se jen na chabou obranu žravého chlapečka, že měl chudák asi hlad a že bych do toho netahala jeho rodiče.

Na to mi švagrovka řekla, že moje děcko taky není zrovna nejvychovanější. Předloni sežralo čtyři čokoládové figurky ze švagrovkovic vánočního stromu a já prej ani nehlesla.
Nehlesla, protože se řídím pravidlem, že na návštěvách ať Timeček sežere, co chce, doma mu to škrtím. A sama nemám v ohledu spotřebované čokolády zrovna nejčistější svědomí...

Nechtěla jsem se pouštět do zbytečného žabomyšího konfliktu, ale vzpomněla jsem si, jak na návštěvě u nás doma pro změnu švagrovčino vychované děcko sežralo nepočítaně koláčků a když už nemohlo, tak si je cpalo do kapes, a když už mělo plný i kapsy, tak si zbývající koláčky aspoň označilo cedulkama a křikem protestovalo, když po nich někdo sáhl.
Cizí potrava je zkrátka atraktivnější a já měla radost, že jejímu děcku chutná.
Nenapadlo by mě v občasném záchvatu dětské žravosti vidět následek nevychovanosti ani příčinu pozdější obezity.

Švagrovka mě nenápadně upozornila, že bych se měla nad svou benevolencí zamyslet, což svědomitě dělám, i když na to nevypadám!
A jelikož jsem absolvovala i dva semestry Teorie a metodiky výchovy, chápu, že autoritativní výchova není můj šálek kávy a vnímám, že výchovné konflikty řeším z pohledu "tady a teď" a neřeším při každém deliktu, co mi z toho děcka vyroste.

Ale švagrovka to má přesně naopak.

Když měl Timís neblaze proslulé bacací období, viděla v něm potenciálního agresora a přemýšlela o tom, co se u nás doma děje, že to moje děcko vyjadřuje bacáním.

Nedělo se nic, agresivní choutky přešly úderem třetího roku věku.
Statistická možnost, že z mého dítěte vyroste agresor, je docela malá, takže se tím neznepokojuju. Švagrovce se narodil chlapeček, který právě pozvolna vstupuje do bacacího období a dokonce už pomlátil i Tima Timečka!

Jaká to úleva.



pondělí 10. července 2017

Nevzhledné skalničky

Ripard neustále ohrnuje nos nad skalničkami, které nám do zahrádky importovaly pouliční babky.

Růže to sice nejsou, ale za mě teda určitě lepší, než drátem do voka nebo plevel.

Tim Timeček se zahradnickou činností vydrží zaobírat dlouhé hodiny a lze ho využít jako levnou pracovní sílu. Když nám jednou na zahrádce přistálo saranče, Tima to inspirovalo k nové pohádce na dobrou noc, kterou pak temným a ponurým hlasem vyprávěl své sestřence.

"Jednou se stalo něco strašného a zlého. Objevila se obrovská, masožravá kobylka. Nejdřív sežrala mámu a pak triceratopse." Nevím, jak se příběh vyvíjel dál, protože ho Tim vyprávěl za zavřenými dveřmi a nebylo to určeno pro mé uši, nicméně končilo to přírodovědným poučením: " Intrikotérium má uši tak (chytne se za uši a odtáhne si je co nejdál od hlavy). Nesmíš si ho splést se zombíkem, ten má uši tak (smotá uši do ruličky).



Slunečnice

Tady už přestává veškerá legrace!

Naše punk-guerilla zahrádka se stává zcela seriosním počinem.

Ze semínek, která jsme halabala vysázeli s Timísem někdy na jaře, opravdu něco vzešlo!